Блог

Array

Мидии под соусом Морнэ

Блюдо рекомендовано ценителям мидий с мягким вкусом и нежным ароматом. Для их приготовления потребуется 300 грамм мидий и соус «Морнэ». Для соуса необходимо 10 грамм муки, столько же сливочного масла, стакан молока, 20 грамм сыра «Эмменталер», желток одного яйца. Соль и белый молотый перец добавляем по вкусу.